Весь прайс-лист
Закуски
Огурцы и черри, зелень, редис, острый перец. 400 г
Язык говяжий, хрен, зелень. 155 г
Сыр брынза, зелень, лист салата, грецкий орех. 120 г
Сыр брынза, сыр сулугуни, сыр гауда, сыр чечил, сыр дорблю, петрушка, виноград, лист салата, грецкие орехи. 150 г
Семга с/с, горбуша х\к, маслины, тарталетка с икрой, лимон, лист салата, петрушка. 150 г
Баклажан соленый, огурцы соленые, яблоко, алыча, кизил, капуста. 300 г
Кинза, петрушка, укроп, редис, рейхан, зеленый лук, острый перец. 200 г
Сельдь, запеченный картофель, укроп, красный лук,консервированный горошек, огурцы маринованные. 220 г
Кисломолочный продукт. 150 г
Домашний творог, чеснок, сметана, зелень. 110 г
Салаты
Салат микс, обжаренные пармезан и морепродукты, семга с/с, жареный лаваш, тигровые креветки, соус от шеф-повара. 200 г
Бакинские огурцы, бакинские томаты, красный лук, кинза, мята, рейхан, гранат, зеленый лук, острый перец, сладкий перец. 220 г
Телятина, язык говяжий, яйца, соленые огурцы, грибы, сыр пармезан, соус от шеф-повара, помидоры черри. 200 г
Баклажан, томат, перец сладкий, перец острый, кинза, рейхан, мята, оливковое масло. 220 г
Отварные: картофель, говядина, морковь, яйцо куриное, перепелиное яйцо; огурец, маринованный огурец, зеленый горошек, майонез, укроп, икра лососевая, семга с/с. 240 г
Салат айсберг, салат романо, филе куриное отварное, сыр пармезан,черри, майонез, чеснок, гренки обжаренные, петрушка, лист салата. 210 г
Салат айсберг, тигровые креветки, сыр пармезан, черри, лимон, майонез, гренки обжаренные, лист салата, петрушка. 210 г
Салат айсберг, семга, сыр пармезан, черри, лимон, майонез,гренки обжаренные, лист салата, петрушка. 200 г
Томаты, огурцы, сладкий перец, зеленый лук, сыр фетакса, маслины, оливковое масло, лист салата. 200 г
Салат микс, обжаренное куриное филе, обжаренный сладкий перец, черри, салатный соус "бальзамико. 200 г
Салат айсберг, черри, огурец, печень телячья, соус от шеф-повара, лист салата, петрушка, гранат. 200 г
Филе куриное, яблоко, финики, инжир, грецкий орех, тесто слоеное, соус от шеф-повара. 190 г
Супы
Фарш бараний, тесто, лук репчатый, мята, черри, бульон, уксус виноградный, чеснок. 225 г
Колбаса п/к, колбаса с/к, язык говяжий, карбонад из свинины, сосиски, огурцы соленные, маслины, оливки, лимон, бульон, сметана. 250 г
Кефир, огурцы, укроп, зеленый лук, кинза, мята, сметана. 200 г
Голень ягненка по домашнему, тушеная с овощами. 400 г
Мясо ягненка, нут, алыча, лук репчатый, картофель, приправа шафран, бараний курдюк, бульон бараний. 400 г
Фарш из телятины и ягненка, рис, лук репчатый, алыча, картофель, нут, говяжьи ребра, бульон. 400 г
Осетр, семга свежая, тигровые креветки, кальмары, черри,лимон, лук репчатый, морковь, картофель, рыбный бульон. 300 г
Мясо ягненка, рис круглый, лук репчатый, морковь, болгарский перец,приправа хмели-сунели, кинза, томатная паста, бульон. 250 г
Мясо цыпленка, томат, перец сладкий, картофель, репчатый лук, зелень, куриный бульон. 300 г
Тефтели из говядины, домашняя лапша, красная фасоль, черри, бульон, сухое белое вино, чеснок. 300 г
Тефтели из курицы, домашняя лапша, красная фасоль, черри, бульон, сухое белое вино, чеснок. 300 г
Корейка баранины, сладкий перец, картофель, морковь, лук, томаты. 400 г
Паста
Спагетти, фарш, лук репчатый, вино красное сухое, томатная паста, сыр пармезан. 230 г
Спагетти, бекон, шампиньоны, яйцо куриное, соус: мука, сливочное масло, сливки; пармезан. 240 г
Фетучини, морепродукты, томатный сок, сыр пармезан. 200 г
Плов
Рис, масло сливочное, баранина без костей, курага, изюм, альбухара, каштан, шафран, лук репчатый, финики. 300 г
Рис, мясо ягненка или телятины, щавель, зелень, чеснок, зира, репчатый лук, белое сухое вино, кинза, укроп, лук зеленый, шафран. 300 г
Рис, баранина, чеснок, острый перец, барбарис, морковь, зира, кишмиш. 300 г
Курица, томат, лук репчатый, яйцо куриное, рис. 300 г
Телятина, лук, морковь, рис, масло сливочное. 300 г
Шашлык
Мякоть без костей, специи. 100 г
Фарш из баранины, репчатый лук, бараний курдюк, соль, перец. 100 г
Картофель молодой, бараний курдюк, специи
Баранина корейка, специи. 100 г
Ребрышки ягненка. 100 г
Свиная шея, специи. 100 г
Семга, специи. 100 г
Форель, специи
Грибы шампиньоны, специи
Вырезка телятины, специи. 100 г
Куриный фарш, лук репчатый, соль, перец. 100 г
Осетрина, специи. 100 г
Сибас на гриле
Дорада на гриле
баклажаны. 100 г
томаты. 100 г
болгарский перец. 100 г
куриная голень, специи. 100 г
куриные крылья, специи. 100 г
куриная грудка, специи. 100 г
куриное бедро, специи. 100 г
Гарниры
100 г
100 г
100 г
100 г
100 г
100 г
100 г
150 г
100 г
150 г
Соусы
50 г
50 г
50 г
30 г
50 г
50 г
50 г
50 г
Выпечка
Тесто, бараний фарш, лук репчатый, гранат, сумах. 80 г
Мясо ягненка или телятины, лук репчатый, курдюк бараний, кунжут, зира, тесто. 360 г
Тесто, щавель, туршак, кинза, сыр брынза, сумах. 70 г
Тесто, сыр брынза, сыр сулугуни, сыр гауда. 100 г
Тесто, фарш из телятины, болгарский перец, паприка, лук репчатый,томат, сливочное масло, зелень. 300 г
Тесто, мясо ягненка, курдюк бараний, репчатый лук, зира, кунжут. 200 г
Тесто, молоко коровье, яйцо куриное, песок сахарный, сыр брынза, сыр гауда, сыр голландский, творог, сливочное масло. 300 г
Тесто, яйцо куриное, масло сливочное, сыр брынза, сыр гауда, сыр сулугуни, сыр голландский, сахарный песок. 300 г
Тесто, куриное яйцо, сливочное масло, сыр брынза, сыр гауда, сыр голландский, сыр сулугуни, сахарный песок. 300 г
Тесто, мясо ягненка или телятина, фарш или рубленное, лук репчатый, гатыг с чесноком. 360 г
Тесто, мясо ягненка, кинза, острый перец, лук репчатый, аджика. 80 г
Тесто, телятина, кинза, острый перец, лук репчатый, аджика). 80 г
Тесто, куриное филе, кинза, острый перец, лук репчатый, аджика. 80 г
Мука, яйцо, молоко, масло растительное, сахарный песок, фарш из телятины. 140 г
Мука, яйцо, молоко, масло растительное, сахарный песок, творог. 140 г
Мука, яйцо, молоко, масло растительное, сахарный песок, мед. 140 г
Мука, яйцо, молоко, масло растительное, сахарный песок, лососевая икра. 140 г
Мука, яйцо, молоко, масло растительное, сахарный песок, сгущенное молоко. 140 г
Тесто, томатный соус, сыр пармезан, сыр гауда, сыр голландский. 250 г
Тесто, томатный соус, сыр пармезан, куриное филе, оливки, болгарский перец. 250 г
Тесто, сыр пармезан, томатный соус, грибы шампиньоны, болгарский перец, томаты, маслины. 250 г
тесто слоеное, сыр. 200 г
Напитки
330 мл
500 мл
330 мл
500 мл
500 мл
500 мл
Хлеб
Хлеб пшеничный 1 кусок
Хлеб ржаной 1 кусок
Остальное
Семга, соус апельсиновый: лайм, кукурузный крахмал. 270 г
Семга, икра лососевая, сливки, соус бешамель. 250 г
Осетрина, томаты, сыр гауда, лук, гранат. 250 г
Осетрина, соус наршараб. 300 г
Дорада, грецкий орех, лук репчатый, алычовая паста, гранат
Сибас, грецкий орех, лук репчатый, алычовая паста, гранат
Форель жареная
Судак обжаренный, лук репчатый, болгарский перец, огурец, томат. 230 г
Лосось, перец, лимон, масло растительное, картофель, лук, наршараб, гранат, томат. 300 г
Мясо ягненка или телятины, рис круглый, лист виноградный, зелень, гатыг, чеснок,. 230 г
Цыпленок, алычовая паста, лук репчатый, лист салата, зелень, грецкий орех. 400 г
Вырезка телятины, грибы, лук, острый перец. 350 г
Мясо цыпленка, картофель по-деревенски, лук репчатый. 420 г
Вырезка свинины, соус. 300 г
Куриное филе, репчатый лук, томат, куриное яйцо. 285 г
Баклажан, томат, репчатый лук, сладкий перец, куриное яйцо, зелень. 250 г
Телятина, соус грибной. 300 г
Филе телятины, картофель, чеснок, томаты, зелень. 300 г
Филе индейки , картофель, чеснок, томаты, зелень. 300 г
300 г
Телятина, баклажан, грибы, перец сладкий, соус. 350 г
Корейка свиная, баклажан, перец, томаты, соус. 290 г
Корейка ягненка, картофель, бакинские томаты, красный лук, кинза. 350 г
Медальон из вырезки телятины, цукини, бакинские помидоры, сливочный соус. 350 г
Филе грудки, сыр моцарелла, рейхан, восточные специи. 300 г
Цыпленок курицы, белое сухое вино, груша, клубника, соус от шеф-повара. 270 г
Мясо ягненка, баклажан, картофель, репчатый лук, томат, зелень, тонкий лаваш. 280 г
Телятина вырезка, баклажан, томат, картофель, сладкий перец, зелень. 290 г
Свинина вырезка, баклажан, томат, картофель, сладкий перец, зелень. 290 г
Фарш баранины, томат, куриное яйцо, зелень. 260 г
Мясо ягненка или телятины, баклажан, кабачки, болгарский перец, лук репчатый, помидор,масло растительное, морковь, зелень. 200 г
Поджарка из баранины, сладкий перец, бакинские томаты, зеленый лук, сельдерей, китайская капуста, спаржа, грибы, зеленая фасоль, яйца куриные. 350 г